Paris Brest au beurre-27
  • Paris Brest au beurre
  • Paris Brest au beurre
  • Paris Brest au beurre

Paris Brest au beurre

841.50.100PAG20

Un Paris-Brest de 10 cm de diamètre en pâte à choux au beurre

  • Nombre de pièces : 20 pièces
  • Poid net uvc : 0.296 kg
Tarif
8,16 € TTC
Quantité

Un Paris Brest en pâte à choux à garnir.

Les Paris Brest sont déshydratés afin de garantir une meilleure conservation.

La texture est donc croquante à la réception des produits.

CONSEILS D'UTILISATION

Il y a 2 grandes manières de garnir les Paris Brest: 

Découpe au couteau à la moitié du Paris Brest : choisir un couteau à dents. La découpe est facilité par la texture solide du produit.

Remplissage à la poche à douille

Pour retrouver une texture moelleuse, conserver au minimum 1 nuit au réfrigérateur après garnissage.

  • Dimensions : diam 10 x h 2.5 cm
  • Poids pièce (en G) : 14.8 kg
  • Conseils de cuisson : Sans cuisson| Garnie : 5 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Dessert
Type de pâte
Chou
Matière grasse
Beurre
Sans palme
Sans palme
Régime
Végétarien
Applications (1)
Froide
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN), BEURRE concentré 26%, OEUF, eau, poudres à lever: E450 et E500,  sel, stabilisant :E420

Contient : gluten, lait, œuf

Peut contenir des traces de : sulfites

Energie (kcal)
534 kcal
Energie (kJ)
2224 kJ
Mat.grasses (g)
35.71 g
Dont acides gras saturé (g)
20.89 g
Dont acides gras trans (g)
1.06 g
Glucides
34.91 g
Sucres (g)
0.98 g
Protéines
17.50 g
Fibres alimentaires (g)
1.53 g
Sel (g)
1.65 g

Idées de recettes associées à votre produit

Paris Brest traditionnel individuel

Paris Brest traditionnel individuel

Facile 15 Min

Paris Brest pistache fraises

Paris Brest pistache fraises

Facile 15 Min

Paris Brest au saumon et fromage de chèvre

Paris Brest au saumon et fromage de chèvre

Facile 15 Min

|

Ces produits pourraient vous intéresser

Pipette

Pipette

  • 50 pièces
  • 0.35 kg
Prix 3,85 € TTC
|