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Tartelettes sucrées
Que ce soit pour vous ou pour vos invités, voici des tartelettes sucrées totalement sans gluten.
Le terme « sans gluten » est impressionnant. Techniquement, il n’y en a que dans certaines farines, mais dans les faits, il semble parfois y en avoir dans tout, comme dans certaines levures chimiques par exemple. Cela complique tout de suite la pâtisserie.
Sauf que les personnes suivant un régime sans gluten ne sont pas moins gourmandes (ou gourmets ou les deux). Alors nous vous proposons des tartelettes sucrées, de plusieurs formats, en gros conditionnements, strictement sans gluten .
Vous profitez de la même qualité et du même professionnalisme que pour tous les autres produits de notre boutique. La seule différence est que ce sont des supports prêts à garnir sans gluten . Pour une version sans sucre, consultez la rubrique tartelettes neutres sans gluten .
Idées de desserts sans gluten
Les possibilités sont vraiment multiples.
L’une des solutions de facilité est de se tourner vers des tartes aux fruits . Tant que ceux-ci sont achetés non cuisinés, ils sont garantis sans gluten. Pommes, prunes ou fraises, avec un peu de sucre et éventuellement des épices ou un filet de rhum, permettent de réaliser de délicieux desserts.
La tarte au chocolat , ne réclamant que du beurre et de la crème (en plus du chocolat), est aussi garantie sans gluten (en utilisant une pâte prête à garnir sans gluten).
Et pourquoi pas un cheesecake ? Il faut faire attention aux ingrédients mais cela offre tout de même de nombreuses saveurs !
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