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15,00 € - 30,00 €

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Macarons sucrés à garnir | Prêt à garnir

Macarons sucrés

La solution pour ne jamais rater les macarons maison ? Utiliser des coques de macarons à garnir.   C’est aussi une astuce pratique pour gagner du temps ou pour réussir à préparer des mignardises pour de nombreux invités sans demander d’aide à une tierce personne. Il est tout de suite plus facile de prévoir des cafés gourmands avec plusieurs pâtisseries !   Le mini macaron est une gourmandise pour le café populaire, probablement car il se mange sans faim. Séduisez vos invités jusqu’à la toute dernière minute grâce à sa coque colorée et sa garniture que l’on peut personnaliser.   Pour vous laisser la liberté totale du goût, les mini macarons de notre catalogue sont de diverses couleurs, mais ils ne sont pas parfumés. La couleur chocolat peut servir de support pour du café, de la crème de macaron ou pour créer un contraste avec de la vanille, des fruits rouges, etc.   Comment faire pour que les macarons ne ramollissent pas et bien les conserver ? Au moment du service, le macaron parfait a une coque croustillante et une garniture fondante . C’est pourquoi il faut conserver l’ensemble au frais, mais pas dans une boîte hermétique. Dans un tel contenant, l’humidité de la garniture n’aura d’autre choix que de se loger dans le gâteau et donc de le ramollir.   Par contre, tant que les coques ne sont pas assemblées, celles-ci vont bien dans une boîte à biscuits bien fermée, la même que pour des coupelles en gaufre par exemple.
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