Veggie Cups

Combien de personnes pensent encore qu’à moins de faire une salade de crudités, une personne végane ne mange rien !   C’est mal connaître les végans, car leurs restrictions alimentaires les poussent à revisiter les classiques ! Cela leur permet même de bien connaitre les questions liées à l’alimentation car ils sont souvent amateurs de bons plats maison . Voici donc de quoi préparer des mini cocktails convenant à tous les choix alimentaires.   Les mini coupelles vegan sont belles, colorées et parfumées . Le tout repose sur des ingrédients naturels : les épinards, les betteraves et les carottes offrent chacun leur couleur à leur coupelle. Même en se limitant aux ingrédients de saison, on peut préparer des amuse-bouches végans appétissants et pleins de fun.   Les coupelles sont prêtes à l’emploi . Il suffit de les garnir puis de les servir. Il n’y a pas de cuisson !   Astuces pour un apéritif végan Qui dit végan, dit sans viande, sans œuf, sans produit laitier, sans miel. Il reste tout de même de très nombreuses possibilités : des dips de légumes avec des sauces variées ; des coupelles garnies ; des verrines de soupe chaude ou froide ; des toasts à la tapenade d’olive ou au caviar de légumes ; du houmous ; des beignets de fleurs ; des makis (sans poisson bien sûr) ; etc.   En optant directement pour un apéritif végan pour tous, vous ne préparez qu’une seule chose et vous êtes sûrs de pouvoir régaler tout le monde !