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Une mini bouchée feuilletée de forme carrée de 3cm de côté, creuse, à garnir.
Une mini bouchée de qualité avec son feuilletage léger et aéré. Une forme carrée moderne pour revisiter les grands classiques du cocktail.
La mini bouchée carrée est creuse et prête à être garnie sans manipulation supplémentaire.
Elle est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques, comme les escargots ou les préparations nécessitant d'être gratinées par exemple.
Le feuilleté de la mini bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.
farine de BLE (GLUTEN), graisse de palme, eau, sel, LAIT entier, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois,
Contient : gluten, lait
Peut contenir des traces de : œuf