Mini Bouchée feuilletée au beurre persillé

Mini Bouchée feuilletée au beurre persillé

Facile 10 Min 4 Personnes

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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La préparation

Ingrédients:
  • 12 mini bouchées carrées Prêt à Garnir
  • 100g de beurre pommade
  • 20g d'échalote
  • 10g d'ail
  • 20g de feuilles de persil
  • sel et poivre
Préparation:

Laver le persil et s’échelle. Détailler le beurre en morceaux.

Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Remplir une poche à douille avec le beurre persillé. Placer-là au frais une dizaine de minutes avant de remplir chaque mini bouchée carrée feuilletée.

Recouvrir une plaque de papier cuisson, y déposer les mini-feuilletés et faire cuire une dizaine de minutes.

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Mini bouchée carrée 3 cm 21,10 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Les Gourmandises de Lilie

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toute mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine

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Les Gourmandises de Lilie