Mini Bouchée feuilletée au beurre persillé

Mini Bouchée feuilletée au beurre persillé


Facile 10 Min 4 Personnes

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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La préparation


Ingrédients:
  • 12 mini bouchées carrées Prêt à Garnir
  • 100g de beurre pommade
  • 20g d'échalote
  • 10g d'ail
  • 20g de feuilles de persil
  • sel et poivre
Préparation:

Laver le persil et s’échelle. Détailler le beurre en morceaux.

Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Remplir une poche à douille avec le beurre persillé. Placer-là au frais une dizaine de minutes avant de remplir chaque mini bouchée carrée feuilletée.

Recouvrir une plaque de papier cuisson, y déposer les mini-feuilletés et faire cuire une dizaine de minutes.

Les ingrédients de la recette


Ingrédients Quantité Prix
Mini bouchée carrée 3 cm 19,50 €

Recette réalisée par


Les Gourmandises de Lilie