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Mini bouchée étoile 3 cm
659.50.096
Une mini bouchée feuilletée en forme d'étoile de 2,9 cm de diamètre, creuse, à garnir.
- Nombre de pièces : 96 pièces
- Poid net uvc : 0.868 kg
Tarif
16,85 € TTC
Une mini bouchée de qualité avec son feuilletage léger et aéré. Une forme d'étoile originale, idéale pour les cocktails de fin d'année, les baptèmes, les mariages ou les anniversaires.
CONSEILS D'UTILISATION
La mini bouchée étoile est creuse et prête à être garnie sans manipulation supplémentaire.
Elle est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques nécessitant d'être gratinées par exemple.
Le feuilleté de la mini bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.
- Dimensions : diam 2 - 9 x h 2 - 7 cm
- Poids pièce (en G) : 6.0 kg
- Conseils de cuisson : Vide / 34 minutes à 170°C | Garnie / 56 minutes à 170°C
Marque
- Instant de consommation
- Apéro
- Type de pâte
- Feuilletée
- Matière grasse
- Margarine
- Régime
- Végétarien
- Applications (1)
- Chaude
- Applications (2)
- Sucrée - Salée
- Congélation possible
- Oui
farine de BLE (GLUTEN), margarine (mat grasse végétale (palme), eau, sel, émulsifiant : E471, accidifiant : E330, colorant : E160a, arôme), eau, sel, LAIT écrémé, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois, LAIT entier
Contient : gluten, lait
Peut contenir des traces de : œuf
- Energie (kcal)
- 551 kcal
- Energie (kJ)
- 2294 kJ
- Mat.grasses (g)
- 37.22 g
- Dont acides gras saturé (g)
- 20.58 g
- Dont acides gras trans (g)
- 0.37 g
- Sucres (g)
- 0.93 g
- Fibres alimentaires (g)
- 1.97 g
- Sel (g)
- 1.36 g
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