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Mini bouchée étoile 3 cm par 24 pièces-18
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Mini bouchée étoile 3 cm par 24 pièces

659.50.024PAG24

Une mini bouchée feuilletée en forme d'étoile de 2,9 cm de diamètre, creuse, à garnir.

  • Nombre de pièces : 24 pièces
  • Poid net uvc : 0.240 kg
Tarif
16,85 € TTC
15,17 € TTC
Quantité

Une mini bouchée de qualité avec son feuilletage léger et aéré. Une forme d'étoile originale, idéale pour les cocktails de fin d'année, les baptèmes, les mariages ou les anniversaires.

CONSEILS D'UTILISATION

La mini bouchée étoile est creuse et prête à être garnie sans manipulation supplémentaire.

Elle est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques nécessitant d'être gratinées par exemple.

Le feuilleté de la mini bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.

  • Dimensions : diam 2 - 9 x h 2 - 7 cm
  • Poids pièce (en G) : 6.0 kg
  • Conseils de cuisson : Vide / 34 minutes à 170°C | Garnie / 56 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Apéro
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Margarine
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN), margarine (mat grasse végétale (palme), eau, sel, émulsifiant : E471, accidifiant : E330, colorant : E160a, arôme), eau, sel, LAIT écrémé, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois, LAIT entier

Contient : gluten, lait

Peut contenir des traces de : œuf

Energie (kcal)
551 kcal
Energie (kJ)
2294 kJ
Mat.grasses (g)
37.22 g
Dont acides gras saturé (g)
20.58 g
Dont acides gras trans (g)
0.37 g
Sucres (g)
0.93 g
Fibres alimentaires (g)
1.97 g
Sel (g)
1.36 g

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