Mini bouchée cannelée 3,5 cm-18
  • Mini bouchée cannelée 3,5 cm
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Mini bouchée cannelée 3,5 cm

020.50.096PAG

Une mini bouchée feuilletée ronde cannelée de 3,5 cm de diamètre, creuse, à garnir.

  • Nombre de pièces : 96 pièces
  • Date de Durabilité Minimale garantie à la livraison : Supérieure ou égale à 4 mois
  • Poid net uvc : 0.432 kg
  • Poids brut UVC en KG : 0.688 kg
Tarif
20,10 € TTC
Quantité

Une mini bouchée de qualité avec son feuilletage léger et aéré. Une forme ronde cannelée authentique et traditionnelle.

CONSEILS D'UTILISATION

La mini bouchée cannelée est creuse et prête à être garnie sans manipulation supplémentaire.

Elle est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques, comme les escargots ou les préparations nécessitant d'être gratinées par exemple.

Le feuilleté de la mini bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.

  • Dimensions : diam 3 - 3 x h 2 - 2 cm
  • Poids pièce (en G) : 4.5 kg
  • Conseils de cuisson : Vide : 3 à 4 minutes à 170°C | Garnie : 5 à 6 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Apéro
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Margarine
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN), graIsse  de palme, eau, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois, sel, LAIT entier

Contient : gluten, lait

Peut contenir des traces de : œuf

Energie (kcal)
536.0 kcal
Energie (kJ)
2.233 kJ
Mat.grasses (g)
36.22 g
Dont acides gras saturé (g)
20.03 g
Dont acides gras trans (g)
0.36 g
Glucides
43.16 g
Sucres (g)
0.91 g
Protéines
8.42 g
Fibres alimentaires (g)
1.92 g
Sel (g)
1.32 g

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