Mini bouchée cannelée 3,5 cm au beurre-18
  • Mini bouchée cannelée 3,5 cm au beurre
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Mini bouchée cannelée 3,5 cm au beurre

020.03.014PAG

Une mini bouchée feuilletée ronde cannelée de 3,5 cm de diamètre au beurre, creuse, à garnir.

  • Nombre de pièces : 24 pièces
  • Poid net uvc : 0.054 kg
Tarif
5,50 € TTC
Quantité

Une mini bouchée de qualité avec son feuilletage léger et aéré. Une forme ronde cannelée authentique et traditionnelle.

CONSEILS D'UTILISATION

La mini bouchée cannelée est creuse et prête à être garnie sans manipulation supplémentaire.

Elle est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques, comme les escargots ou les préparations nécessitant d'être gratinées par exemple.

Le feuilleté de la mini bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.

  • Dimensions : diam 3 - 3 x h 2 - 2 cm
  • Poids pièce (en G) : 4.5 kg
  • Conseils de cuisson : Vide / 34 minutes à 170°C | Garnie / 56 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Apéro
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Beurre
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN), BEURRE concentré 28%, eau, sel, huile de colza, protéines de LAIT entier, protéines de petits pois,, LAIT entier

Contient : gluten, lait

Peut contenir des traces de : œuf

Energie (kcal)
508 kcal
Energie (kJ)
2123 kJ
Mat.grasses (g)
29.09 g
Dont acides gras saturé (g)
19.02 g
Dont acides gras trans (g)
1.07 g
Sucres (g)
1.05 g
Fibres alimentaires (g)
2.25 g
Sel (g)
1.26 g

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