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Profiteroles de Noël au chocolat
Moyen 60 Min 6 Personnes
- Type de plat : Dessert
- Difficulté : Moyen
- Temps de préparation : 60 min
- Temps de cuisson : 30 min
La préparation
Ingrédients:
- des profiteroles au beurre Prêt à Garnir
- de la glace chocolat
- 200 g de chocolat noir en pastilles
- 15 cl de lait
- 1 flacon de perles de meringue de chez Prêt à Garnir
- quelques feuilles d'or
- sucre glace
Préparation:
Couper les profiteroles en deux.
Faire fondre le chocolat avec le lait.
Trempez les chapeaux des profiteroles dans le chocolat fondu. Placer une perle de meringue, puIs les placer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Remplir les bases des profiteroles avec la glace, placer les chapeaux dessus, et mettre au congélateur.
AU moment de servir, décorer avec les feuilles d'or et saupoudrer de sucre glace.
L'astuce de notre blogueuse :
Pour les gourmands, dresser avec un peu de chocolat fondu à la minute.
La recette se préparera en plusieurs fois, en respectant la chaîne du froid.
Ce dessert peut se préparer la vieille.
Les ingrédients de la recette
Ingrédients | Quantité | Prix |
---|---|---|
Profiterole au beurre 4 cm | 11,25 € |
Les produits de la recette
Recette réalisée par
Ma Cuisine Au Fil de Mes Idées
Foncez ! C’est tellement facile et à la portée de tous, du peu doué en cuisine au vrai chef ! Et puis c’est toujours un très bon moyen d’épater la galerie rapidement et facilement !!
Voir son blogMa Cuisine Au Fil de Mes Idées