Tartelette au chocolat, framboises et pistache

Ingrédients :

• 4 Tartelettes trendy Prêt à Garnir
• 300 g de framboise
• 50 g de sucre
• 100 g de pistache
• 500 g de chocolat noir
• 400 g de crème épaisse 40% mat.gras.
• 20 g de miel
• 150 g de beurre mou

Préparation :

Mélanger et écraser les framboises avec le sucre.

Déposer lapuréee de framboise dans le fond des tartelettes.

Hachez finement les pistaches, puis les répartir sur la purée de framboises.

Casser le chocolat en morceaux.

Chauffer la crème, puis la verser sur le chocolat.

Mélanger au batteur, ajouter le miel et le beurre.

Continuer à mélanger.

Garnir les tartelettes avec la ganache.

Laisser figer.

Décorer avec des framboises et de pistache.