Mini bouchée apéritive de Pâques

Ingrédients:

• 1 mini boîte de  Corole Prêt à Ganir
• 6 oeufs
• 20 g d'échalotes
• 20 g de persil
• 30 de crème fraîche
• 10 g de mayonnaise
• 10 g de moutarde
• 10 g de vinaigre de cidre
• Ciboulette en tige
• Morceaux de biscuits apéritifs
• Sumac (baies séchées)
• Graines de sésame
• Sel,  poivre

Préparation:

Cuire les oeufs dures.

Les écailler.

Mixer les échalotes, le persil, la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le Sumac et le vinaigre de cidre avec les oeufs.

Assaissoner.

Garnir les corolles avec la préparation.

Utilser 2 graines de sésame pour faire les yeux du petit lapin.

Les tiges de ciboulette ses moustaches.

Et les morceaux de biscuits apéritifs feront ses oreilles.