Tartelette sablée chocolat fraises

Tartelette sablée chocolat fraises

Facile 15 Min 2 Personnes

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
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La préparation

Ingrédients :
  • 2 Tartelette Trendy carré chocolat au beurre Prêt à Garnir
  • 100 g de chocolat blanc
  • 2 x 100 g de crème fraîche liquide 30% de mat grasse
  • 1/2 gousse de vanille
  • 100 g de mascarpone
  • 2 cuillère à café de confiture de fraise
  • 8 fraises
Préparation :

La ganache se préparera la veille, pour cela faire fondre le chocolat dans la crène avec les graines de la gousse de vanille.

Laisser refroidir.

Filmer, et mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain, enlever la gousse de vanille.

Verser la crème dans un saladier, ajouter la crème fraîche, le mascarpone puis monter en chantilly.

Mettre la chantilly dans une poche à douille.

Mettre dans le fond de chaque tartelette sablée chocolat une cuillère de confiture à la fraise.

Recouvrir de chantilly en poche.

Décorer avec les fraises préalablement coupées en morceaux.

Saupoudrer de copeaux de chocolat à la fraise ou de crumble de meringue fraise Prêt à Garnir.

L'astuce de notre blogueuse :

Il vous restera probablement de la ganache pour faire d'autres pâtisseries

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Trendy carré au beurre choco 7 cm 28,10 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Miamponpon

J'ai toujours aimé cuisiner pour mes enfants et pour mon mari. Depuis 10 ans, je le fais aussi pour mes hôtes, et c'est toujours un plaisir de les voir apprécier de bons petits plats fait maison. Ma cuisine s'inspire de l'Italie, mais aussi de recettes vues sur les blogs des copines. Je recherche toujours une belle présentation car on mange d'abord avec les yeux, et avec Prêt à Garnir c'est tellement facile et à la portée de tous.

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Miamponpon