Mini tartelette de Noël au chocolat et à la menthe poivrée

Mini tartelette de Noël au chocolat et à la menthe poivrée

Facile 15 Min 6 Personnes

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
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La préparation

Ingrédients :
  • 12 Mini telline sucré Prêt à Garnir
  • 80 g de crème liquide entière
  • 70 g de chocolat noir
  • quelques gouttes d'arôme naturel de menthe poivrée
  • 1 sucre d'orge à la menthe poivré
Préparation de la mousse à la fraise :

Caser en morceaux le chocolat dans un saladier.

Faire chauffer la crème liquide entière dans une casserole, puis la verser en 3 fois sur le chocolat.

Bien mélanger entre chaque ajout de crème.

Ajouter l'arôme de menthe poivré (attention au dosage, y goutte à goutte)

Laisser refroidir la ganache.

Garnir les mini-tartelettes.

Parsemer de petits morceaux de sucre d'orge préalablement broyé.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Mini telline sucrée cannelée au beurre 4,5 cm 30,40 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Les gourmandises de Lilie

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toutes mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine

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Les gourmandises de Lilie