Mini spicy à la mexicaine

Ingrédients:

• 24 mini spicy mexican chili Prêt à garnir
• 2 tomates
• sel
• 1/2 citron
• coriandre
• sauce piquante
• 2 avocats
• 1/2 oignon
• 1 petite boîte de maïs
• 1 oignon rouge
• 1 citron vert

Préparation:

Enlever la peau de l'avocat, puis écraser la chaire dans un bol

Ajouter l'oignon couper préalablement en lamelles, puis ajouter les tomates

Ajouter le sel, et le jus d'un 1/2 citron, puis la sauce piquante (selon vos goûts).

Réserver au frais

Rincer et égoutter le maïs.

Peler, puis émincer l'oignon rouge.

Dresser à la minute les mini-canapés spicy .

Garnir de guacamole, puis ajouter le maïs, et quelques lamelles d'oignons rouges.

L'astuce de notre blogueuse  :

Au moment de servir, présenter avec quelques quartiers de citron vert, pressez quelques gouttes avant de déguster.

Encore plus rapide, vous trouverez en grande surface du guacamole tout prêt. Vous n'aurez qu'à garnir les mini-canapés spicy.