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Tartelette sablée ananas et spéculoos
Facile
15
Min
6
Personnes
- Type de plat : Dessert
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
La préparation
Ingrédients:
- 6 TarteletteS sablées bord lisse Prêt à Garnir
- 1 flacon de crumble de speculoos
- 1 petit ananas
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 œuf
- 10 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre
- rhum
Préparation :
Préchauffer le four
Couper les extrémités de l'ananas, puis le couper en petits morceaux.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les morceaux d'ananas.
Saupoudrer avec le sucre, poursuivre la cuisson jusqu'à la coloration de l'ananas.
Faire chauffer le rhum dans une casserole, puis flamber l'ananas.
Battre la crème liquide avec l'œuf, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre.
Garnir les fonds de tartelettes avec les morceaux d'ananas, recouvrir de crème.
Enfourner 15 minutes.
Saupoudrer de crumble de speculoos.
L'astuce de notre blogueuse :
Les tartelettes se dégustent aussi bien tiède que froide
Les ingrédients de la recette
Ingrédients | Quantité | Prix |
---|---|---|
Tartelette sablée lisse au beurre 8,5 cm | 23,50 € |
Les produits de la recette
Recette réalisée par

La table de Clara
D'origine italienne, Sylvie débute l'apprentissage de la pâtisserie avec un livre de recette hérité de sa maman. Sa cuisine se veut simple et conviviale avant tout, et ses desserts gourmands. Fan de chocolat et de prêt à garnir.com, elle laisse parler son imagination créative pour des résultats uniques.
Voir son blogLa table de Clara