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Anti-gaspi Bouchée feuilletée 7 cm-75
  • Anti-gaspi Bouchée feuilletée 7 cm

Anti-gaspi Bouchée feuilletée 7 cm

220.02.096PAG DDM 30/06/2024

Offre Anti-Gaspi

DDM : Date de Durabilité Minimale

A consommer de préférence avant le 30 / 06 /2024

Après cette date, le produit n'est pas périmé, mais il peut avoir perdu certaines de ses qualités.

Le prix est tellement mini qu'il ne peut bénéficier d'aucune remise supplémentaire.

Une bouchée feuilletée cannelée de 7 cm de diamètre, avec chapeau attaché, à garnir.

  • Nombre de pièces : 96 pièces
  • Poid net uvc : 2.400 kg
Tarif
24,48 € TTC
19,58 € TTC
Quantité

Son feuilletage léger et aéré en fait l'ingrédient phare des recettes de bouchées à la Reine. 

Sa texture croustillante s'adaptera également aux recettes et déclinaisons les plus créatives.

CONSEILS D'UTILISATION

Pour découper le chapeau choisissez un couteau pointu, à utiliser verticalement.

Une fois le chapeau découpé, il est possible d'agrandir l'espace de remplissage en tassant l'intérieur de la bouchée avec le manche du couteau.

La bouchée feuilleté est souvent garnie après le réchauffage au four. Elle peut toutefois se garnir avant réchauffage pour certaines garnitures spécifiques, nécessitant d'être gratinées par exemple.

Le feuilleté de la bouchée est neutre : il s'adapte aussi bien aux applications salées qu'aux applications sucrées.

  • Dimensions : diam 7 x h 4 - 5 cm
  • Poids pièce (en G) : 25.0 kg
  • Conseils de cuisson : 7 à 8 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Repas
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Margarine
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN), margarine (mat grasse végétale (palme), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant: E330, colorant: E160a, arôme), eau, sel, LAIT écrémé, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois, LAIT entier

Contient : gluten, lait

Peut contenir des traces de : œuf

Energie (kcal)
518 kcal
Energie (kJ)
2.159 kJ
Mat.grasses (g)
34.53 g
Dont acides gras saturé (g)
19.15 g
Dont acides gras trans (g)
0.09 g
Glucides
42.67 g
Sucres (g)
0.87 g
Protéines
8.29 g
Fibres alimentaires (g)
1.90 g
Sel (g)
1.35 g

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