Mini bouchée poisson au thon et à la moutarde

Ingrédients :

• 18 petits poissons en pâte feuilletée
• 140g de thon en conserve égoutté
• 100g de fromage blanc
• 25g de moutarde bio de Dijon
• Poivre noir

Préparation:

Egoutter le thon en conserve puis l'écraser à l'aide d'une fourchette. Le mélanger avec le fromage blanc, la moutarde bio de Dijon et le poivre. Faire cuire les mini bouchées au four à 170°C vides pendant 3-4 minutes. Remplir les petits poissons de cette préparation puis servir.

Préparation des mini bouchées:

La préparation à base de thon peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Il est préférable de la dresser sur les poissons juste avant la dégustation afin de ne pas détremper et faire ramollir la pâte feuilletée.