-
- Nieuwigheden
- Moederdag
-
Mini cocktails
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Mini Cocktails
-
-
-
-
Bladerdeeg
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Feuilletés
-
-
-
-
Gezouten taarten
-
-
Quiches
-
-
-
Nouveautés
-
-
-
Quiches
-
-
-
Zoete taarten
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Bladerdeeggebak
-
-
-
-
Soezendeeg
-
-
-
Soezendeeg
-
-
-
-
Zoete lekkernijen
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Specialiteiten / Desserten / Dessertgebakjes
-
-
-
-
Gluten-vrij
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Luten vrij
-
-
-
-
Materiaal
-
-
Mignardises apéritives
-
-
-
Materiaal
-
-
-
-
Promoties
-
-
promotions
Promotions
-
-
- Recepten
- X
Krokante mini krab en avocado corolla
Makkelijk 15 Min 6 Volkeren
- Dish type: Aperitief
- Difficulty: Makkelijk
- Preparation time: 15 min
- Cooking time: 0 min
De voorbereiding
Ingrediënten
12 corollas prêt à garnir
1 kleine avocado
120 g krabvlees
sap van 1/2 limoen
limoenrasp
1/2 theelepel korianderzaadjes
1 snufje Espelette fleur de sel
1 eetlepel mayonaise
Om de karamel te maken:
Halveer de avocado en verwijder de schil en pit.
Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes, doe in een slakom en besprenkel met het limoensap.
Verkruimel het krabvlees en voeg toe aan de avocado.
Snijd de schil in kleine stukjes en kneus de korianderzaadjes.
Voeg toe aan het mengsel, breng op smaak met de Espelette chilli fleur de sel en voeg dan de mayonaise toe.
Meng en pas de smaak aan.
Garneer de mini-canapés.
Tip van onze blogger:
Als je krabvlees uit blik gebruikt, moet het goed uitlekken voordat je het aan de avocado toevoegt.
Zet je bereiding minstens 1 uur in de koelkast voor het opdienen.
De ingrediënten van het recept
Recept gemaakt door
Les Gourmandises de Lilie
Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toute mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine
Voir son blogLes Gourmandises de Lilie