Quiche artisanaal 8,5 cm per 12

Een quichebodem om te vullen in bladerdeeg.

Haar dicht en strak bladerdeeg garandeert haar een krokante en knapperige structuur, zelfs met meer vloeibare garnituren. Een mooie authentiek en kwaliteitsvolle presentatie. Met vetvrij papier dat niet wordt zwartgebakken in de oven en een tray met houtlook.

8,5 cm : het ideale formaat voor een voorgerechtje.

Voor het hoofdgerecht, voorzie 2 quiches voor 1 persoon.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

- De garnituren voor quiches zijn rijk aan eieren : ze moeten niet op hoge temperaturen gekookt worden (overschrijdt niet de 180°)

- Op het einde van de baktijd in de oven, laat de quiches 5 à 10 minuten afkoelen zodat de eieren langzaam afkoelen: dit om de vaste en niet-vloeibare textuur te garanderen. 

- Het bladerdeeg van deze quiches is neutraal : ze zijn ideaal voor hartige creaties maar evenwel voor desserts zoals bladerdeegtaarten. 

• Dimensies : diam 8 - 5 x h 2 - 1 cm
• Gewicht per stuk (IN GRAM) : 18.2 kg
• Richtlijnen voor bakwijze : 30 minuten op 170°C

Brand