Mini taco cup's met taboulet

Mini taco cup's met taboulet

Makkelijk 20 Min 6 Volkeren

  • Dish type: Aperitief
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 20 min
  • Cooking time: 0 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten : 

24 Taco Cups mini telline klaar om te vullen

250 g fijn tarwegriesmeel

1 middelgrote komkommer

1 rode ui

1/2 bos platte peterselie

1/2 bos verse munt

3 eetlepels olijfolie

1 citroen

zout, gemalen zwarte peper.

Om te bereiden:

Giet het fijne tarwegriesmeel in een grote kom.

Voeg warm water toe tot het griesmeel bedekt is.

Laat 10 tot 15 minuten staan.

Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes.

Schil de komkommer, zaad hem en snijd hem in kleine stukjes.

Pel de ui en snijd hem fijn.

Hak de platte peterselie en verse munt fijn.

Laat het griesmeel door een zeef uitlekken en spoel af onder koud water.

Knijp voorzichtig uit om overtollig water te verwijderen en doe in een slakom.

Voeg de tomaten, komkommer, rode ui, peterselie en munt toe aan de kom met de griesmeel.

Meng goed.

Meng in een kommetje de olijfolie, citroensap, zout en zwarte peper.

Giet de dressing over de taboulé en schep om.

Pas de kruiden aan.

Zet opzij in de koelkast.

Dresseer op een bord vlak voor het opdienen.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Taco Mini telline € 20,00

De producten van het recept

|

Recept gemaakt door

Prêt à Garnir

Prêt à Garnir est aussi un créateur de recettes  faciles, originales et toujours gourmandes. Que vous prévoyez un dîner en tête ou un buffet pour 15personnes, on ne reçoit pas de la même manière. Nos recettes ont été créées pour réveiller votre créativité qui épatera aussi bien vos amis, que votre belle-mère.

Voir son blog

Prêt à Garnir