Paastaartje met chocolademousse

Paastaartje met chocolademousse

Makkelijk 10 Min 4 Volkeren

  • Dish type: Dessert
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 10 min
  • Cooking time: 0 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten

4 prêt à garnir boterkoekjes met rechte randen

20 cl gekoelde volle room

100 g pure chocolade

10 g suiker

Suiker paaseieren

Bereiden:

Smelt de chocolade in een bain-marie.

Laat afkoelen.

Giet de room en suiker in een gekoelde kom.

Klop de gezoete room zachtjes op, dan steeds sneller.

De room moet in volume toenemen en dikker worden.

Meng de slagroom voorzichtig met de gesmolten chocolade.

Laat marmering in de mousse, maar meng de chocolade en de slagroom niet.

Spuit de mousse in een spuitzak.

Schik de zandkoekjes en versier met de suikereitjes.

Tip van onze blogger:

De slagroom moet heel koud zijn, idealiter 15 minuten in de vriezer voor het opkloppen.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Zanddeegtartelet gekartelde rand met boter 8,5 cm € 22,05

De producten van het recept

|

Recept gemaakt door

Nicole Passion

Nicole est passionnée de gastronomie et d'art de la table. Son blog a été élue meilleurs blogs culinaires en 2019. Elle y partage des recettes et faciles à réaliser avec un visuel toujours soigner. 

Voir son blog

Nicole Passion