Quiche met kool en cantal

Quiche met kool en cantal

Makkelijk 30 Min 4 Volkeren

  • Dish type: Maaltijd
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 30 min
  • Cooking time: 15 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten

4 volkoren quichebodems prêt à garnir 

300 g butternut

1 sjalot

50 g geraspte ham

100 g cantal kaas

15 g gedroogde champignons

1 ei

15 cl enkelvoudige room

peper en zout

Bereiden:

Rehydrateer de champignons en snijd in kleine stukjes.

Schil de butternut en snijd in kleine stukjes.

Snipper de sjalot en fruit aan in een pan, voeg de in blokjes gesneden butternut toe. 

Laat sudderen tot de butternut zacht is.

Laat de champignons uitlekken.

Meng alle ingrediënten in een kom met de fijngesneden cantal.

Vul de quichebodems met het mengsel.

Klop het ei los met de room en breng op smaak.

Giet in de quiches.

Rasp de overgebleven cantal over elke quiche van bladerdeeg.

Bak 15 minuten op 180°.

Tip van onze blogger:

Serveer onmiddellijk met een kleine salade.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Quiche met volkorentarwe 11 cm € 17,43

De producten van het recept

|

Recept gemaakt door

La table de Clara

D'originie italienne, Sylvie débute l'apprentissage de la pâtisserie avec un livre de recette hérité de sa maman. Sa cuisine se veut simple et conviviale avant tout, et ses desserts gourmands. Fan de chocolat et de prêt à garnir.com, elle laisse parler son imagination créative pour des résultats uniques.

Voir son blog

La table de Clara