Mini lotus met garnalen en mango

Mini lotus met garnalen en mango

Makkelijk 20 Min 4 Volkeren

  • Dish type: Aperitief
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 20 min
  • Cooking time: 0 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten:

14 Mini-lotussen prêt à garnir 

60 g mangovruchtvlees (vers of bevroren)

90 g kerstomaatjes

1/4 witte ui

1 eetlepel gehakte basilicum (vers of diepvries)

60 g wilde garnalen uit blik

2 theelepels citroensap

een paar druppels groene tabasco

zout

gekruide peper

Om de karamel te maken:

Snijd het mangovruchtvlees in kleine blokjes.

Snijd de tomaten in 8

Snijd de ui in dunne plakjes.

Meng alle ingrediënten samen in een kom.

Breng op smaak.

Garneer de mini-lotus en zet in de koelkast tot serveren.

Tip van onze blogger:

Als je diepvriesingrediënten gebruikt, moeten ze goed ontdooid zijn voordat je ze serveert, anders kunnen ze de mini-lotus zacht maken.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Mini lotus 5 cm € 14,40

De producten van het recept

Mini lotus 5 cm

Mini lotus 5 cm

Prijs € 14,40 Inclusief belasting
|

Recept gemaakt door

Les Gourmandises de Lilie

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toute mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine

Voir son blog

Les Gourmandises de Lilie