Krokante tartelette met rabarbercompote en aardbeien

Krokante tartelette met rabarbercompote en aardbeien


Makkelijk 300 Min 6 Volkeren

  • Dish type: Dessert
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 300 min
  • Cooking time: 30 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding


Ingrediënten

6 Trendy schelp tartelettes prêt à garnir 

250 g aardbeien

2 eetlepels suiker

bloemsuiker

350 g rabarber, geschild

100 g bruine suiker

1 theelepel vanille-extract

Bereiden:

Was en schil de rabarber en snijd in stukken van 2 cm.

Doe de stukken in een kom en bedek ze met 50 g bruine suiker.

Laat minstens 2 uur uitlekken.

Giet de rabarber af en doe in een steelpan.

Voeg de resterende suiker en vanillesuiker toe.

Laat ongeveer 1/2 uur stoven op een laag vuur.

Roer regelmatig.

Laat afkoelen.

Snijd de aardbeien in dunne plakjes, bewaar er 6 voor decoratie.

Zet 1 uur opzij.

Vul de Trendy Shell taartvormpjes tot de rand met rabarber.

Leg de plakjes aardbei rond een aardbei in het midden.

Bestrooi met poedersuiker.

Tip van onze blogger:

Trendy Shell taartschelpen kunnen vervangen worden door klassieke zandkoekjes taartschelpen, die kruimeliger zullen zijn in de mond.

De tartelettes kunnen meerdere keren van tevoren worden bereid.

De ingrediënten van het recept


Ingredients Quantity Price
Trendy rond met boter 8 cm € 21,72

Recept gemaakt door


La table de Clara