Quiche met volkorentarwe 11 cm

Een quichebodem om te vullen in bladerdeeg.

Haar dicht en strak bladerdeeg garandeert haar een krokante en knapperige structuur, zelfs met meer vloeibare garnituren. Deze quiche bevat meer dan 20% bloem van volkorenTARWE: een mooie artisanaal uiterlijk met het schijnbare geluid van TARWE en de intense smaak van granen voor gerechten die nog smaakvoller zijn. 

11 cm : Het ideal formaat voor een maaltijd. De hoge boorden van deze quiche garanderen een grote vulruimte : de juiste kwantiteit om voldaan te zijn.

GEBRUIKAANWIJZINGEN

- De garnituren voor quiches zijn rijk aan eieren : ze moeten niet op hoge temperaturen gekookt worden (overschrijdt niet de 180°)

- Op het einde van de baktijd in de oven, laat de quiches 5 à 10 minuten afkoelen zodat de eieren langzaam afkoelen: dit om de vaste en niet-vloeibare textuur te garanderen. 

- Het bladerdeeg van deze quiches is neutraal : ze zijn ideaal voor hartige creaties maar evenwel voor desserts zoals bladerdeegtaarten. 

• Dimensies : diam 11 x h 3 - 7 cm
• Gewicht per stuk (IN GRAM) : 46.0 kg
• Richtlijnen voor bakwijze : 30 minuten op 170°C

Brand