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- X
Assortiment de mini-cônes
Easy 15 Min 4 Peoples
- Dish type: Aperitif
- Difficulty: Easy
- Preparation time: 15 min
- Cooking time: 0 min
The preparation
Ingrédients:
- 12 mini-cône tomate
- 12 mini-cône nature
- 60 g de mascarpone
- sel, poivre
- 15 cl de crème fraîche liquide 30 % mg
- 1 échalote
- 5 crevettes rose
- 8 tranches de magret de canard séché
- 3 cerneaux de noix
- ciboulette
- quelques morceaux de poivrons
- quelques abricots séchés
Préparation:
Dans un bol mettre le mascarpone.
Ajouter la crème fraîche, l'échalotte finement hachée.
Mélanger à la fourchette, assaissonner.
Hacher les crevettes.
Hacher le magret de canard.
Mettre dans chaque mini-cône un peu de préparation au mascarpone.
Placer en alternant un peu de crevettes, ou un peu de magret de canard.
Recouvrir de préparation au mascarpone.
Décorer avec des morceaux d'abricots séchés, et de poivrons.
Astuce :
Les mini-cônes se dressent à la minute, la préparation au mascarpone peut être préparé plusieurs avant le dressage, dans ce cas il faut la mettre dans une poche à douille au réfrigérateur.
The ingredients of the recipe
Ingredients | Quantity | Price |
---|---|---|
Black display 9 holes for mini cones | €10.10 |
The products of the recipe
Recipe made by
Catideun
Catideun trouve son inspiration dans les livres de cuisine des chefs, ou dans les magazines. Depuis l'enfance, elle adore passer du temps dans sa cuisine, et créer des recettes faciles fait maison. Dans son réfrigérateur, on trouvera toujours de la crème, du beurre, du fromage et des lègumes qui seront l'inspirer pour la réalisation de ses menus.
Voir son blogCatideun