Mini Spicy falafel au boulgour quinoa, crevettes caramélisées au miel et fromage de chèvre

Mini Spicy falafel au boulgour quinoa, crevettes caramélisées au miel et fromage de chèvre

Easy 30 Min 4 Peoples

  • Dish type: Aperitif
  • Difficulty: Easy
  • Preparation time: 30 min
  • Cooking time: 20 min
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The preparation

Ingrédients:
  • 12 mini spicy falafel prêt à garnir
  • du mix boulgour quinoa
  • 1 citron
  • quelques crevettes
  • du miel 
  • d fromage de chèvre (style Chavroux)
  • de la ciboulette
  • sel et poivre noir
Préparation:

Cuire le boulgour quinoa. 

Egoutter, assaisonner et ajouter quelques gouttes de jus de citron, laisser refroidir.

Caraméliser les crevettes avec le miel. Réserver.

Remplir les mini spicy cup avec le boulgour quinoa, enrober les crevettes de fromage de chèvre, puis déposer délicatemement dans le mini canapé.

Poivrer, décorer avec la ciboulette

Astuce :

Mini Spicy falafel au boulgour quinoa, crevettes caramélisées au miel et fromage de chèvre se dresse à la minute, ou quelques heures à l'avance, mais dans ce cas il convient de ne pas les mettre au réfigérateur pour éviter qu'ils ramollissent.

The ingredients of the recipe

Ingredients Quantity Price
African falafel €8.05

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Ma Cuisine Au Fil de Mes Idées

Foncez ! C’est tellement facile et à la portée de tous, du peu doué en cuisine au vrai chef ! Et puis c’est toujours un très bon moyen d’épater la galerie rapidement et facilement !!

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