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Mes Recettes
- X

Quiche au blé complet aux brocolis, poireaux, lardons et parmesan
Facile
15
Min
4
Personnes
- Type de plat : Repas
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
La préparation
Ingrédients:
- 4 fonds de quiche au blé complet
- 1 brocoli
- 1 poireau
- 1 barquette de lardons fumés
- 250 ml de béchamel
- du parmesan râpé
- beurre
- sel, poivre noir
- muscade
Préparation:
Préparer une béchamel, ajouter de la noix de muscade selon votre goût.
Nettoyer les brocolis, détaillez le en petit bouquet. Faire cuire "all dente" à l'eau salée (où à la vapeur), égoutter et réserver.
Nettoyer, puis émincer le poireau.
Faire fondre un peu de beurre dans une pôele, ajouter le poireau, cuire à feu moyen 5 minutes.
Faire suer les lardons dans une autre poêle sans matière grasse.
Ajouter les brocolis aux poireaux, ainsi que la béchamel, saler et poivrer, parsemer de parmesan.
Mélanger, et laisser 2 minutes à feu doux.
Répartir dans chaque fond de quiche au blé complet, saupoudrer de parmesan selon votre goût.
Mettre 15 minutes au four à 180 - 200°C.
Astuce :
Si la quiche brunit trop vite, penser à la recouvrir
Les ingrédients de la recette
Ingrédients | Quantité | Prix |
---|---|---|
Quiche feuilletée au blé complet 11 cm | 18,15 € |
Les produits de la recette
Recette réalisée par

Ma Cuisine Au Fil de Mes Idées
Foncez ! C’est tellement facile et à la portée de tous, du peu doué en cuisine au vrai chef ! Et puis c’est toujours un très bon moyen d’épater la galerie rapidement et facilement !!
Voir son blogMa Cuisine Au Fil de Mes Idées