Mini coupelle chocolat au lait à la ganache chocolat blanc, caramel beurre salé et mousse au chocolat

Mini coupelle chocolat au lait à la ganache chocolat blanc, caramel beurre salé et mousse au chocolat

Facile 20 Min 5 Personnes

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
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La préparation

Ingrédients:
  • Des mini-tasses et/ou coupelles de chocolat
  • Brisures de meringue aux 3 chocolats, mini-macarons et perles de meringues
  • Du caramel beurre salé
  • De la mousse au chocolat noir
  • 100g de chocolat blanc en pistoles
  • 5cl de crème liquide entière
Préparation :

Verser les pistoles de chocolat dans un bol. Porter la crème à ébullition dans un petit poêlon. Verser la crème sur les pistoles, laisser reposer 5 minutes et mélanger avec une cuillère en bois. Placer au frais. Quand la ganache est refroidie, remplir les mini-tasses chocolat et les mini-coupelles avec une petite cuillère ou une poche à douille et garnir selon vos goûts.

Remplir les coupelles et tasses de chocolat de caramel beurre salé ou de ganache ou de mousse au chocolat noir selon vos envies.

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Mini coupelle chocolat au lait 2,5 cm 17,70 €
Perles de meringue 11,00 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Ma cuisine au fil de mes idées

Foncez ! C’est tellement facile et à la portée de tous, du peu doué en cuisine au vrai chef ! Et puis c’est toujours un très bon moyen d’épater la galerie rapidement et facilement !!

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