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Mes Recettes
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Profiterole aux lardons et à la moutarde de Meaux
Facile
15
Min
4
Personnes
- Type de plat : Apéritif
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 5 min
La préparation
Ingrédients:
- 8 Profiteroles Prêt à Garnir
- 50 g de lardons fumés
- 100 g de fromage blanc
- 10 g de moutarde de Meaux au poivre
- brins de persil
Préparation:
Griller dans une poêle les lardons sans ajouter de matière grasse.
Laisser les lardons refroidir
Mélanger le fromage et la moutarde, assaisonner.
Ajouter les lardons.
Mélanger
Couper avec la pointe d'un couteau les chapeaux des profiteroles.
Garnir les profiteroles avec la garniture, recouvrir avec le chapeau.
Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
L'astuce de notre blogueuse :
A préparer au minimum 6h avant.
Les ingrédients de la recette
| Ingrédients | Quantité | Prix |
|---|---|---|
| Profiterole au beurre 4 cm | 11,25 € |
Les produits de la recette
|
Recette réalisée par
Diet et Délices
Diététicienne de formation, j'essaie toujours de limiter l'apport en matières grasses ainsi qu'en sucre afin de proposer des recettes équilibrées et saines. Je privilégie les fruits et légumes de saison pour profiter au maximum de leur intérêt nutritionnel.
Voir son blog