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Mes Recettes
- X

Quiche au potiron, fromage de chèvre et châtaignes
Facile
15
Min
4
Personnes
- Type de plat : Repas
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
La préparation
Ingrédients :
- 4 Quichefeuilletée Pret à Garnir
- 400 g de chair de potiron
- 2 càs d'huile de tournesol
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 pincée des el
- poivre
- 1 pincée de curcuma
- 1 pincée de cumin en poudre
- 4 œufs 100 g de châtaignes
- 1 bûchette de chèvre
Préparation de la mousse à la fraise :4
Mélanger la chair de potiron coupé en petites cubes, ajouter l'huile de tournesol, ajouter l'oignon émincé, puis le blanc de poireau préalablement émincé, le sel, le poivre, le curcuma, le cumin.
Laisser mijoter.
Ajouter les œufs, puis mixer le tout.
Préchauffer le four à 180°.
Déposer dans chaque fond de quiche feuilletée les châtaignes émiettées, puis recouvrir de 4 rondelles de fromage de chèvre.
Puis verser la préparation au potiron.
Saupoudré avec le reste de châtaignes.
Mettre au four 30 minutes.
Les ingrédients de la recette
Ingrédients | Quantité | Prix |
---|---|---|
Quiche artisanale 11 cm par 12 | 14,20 € |
Les produits de la recette
Recette réalisée par

Aurélie Companion et moi
Aurélie est passionnée de cuisine et partage ses recettes sur le site companion et moi, mais aussi sur You Tube. Ses recettes sont de saison, et facile à réaliser avec l'aide de son précieux robot.
Voir son blogAurélie Companion et moi