Mini spicy falafel au concombre

Mini spicy falafel au concombre

Facile 15 Min 6 Personnes

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
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La préparation

Ingrédients:
  • 24 Mini Spicy Falafel Prêt à Garnir
  • 1 concombre
  • 200 g de fromage frais
  • 1 càs de sauce sriracha
  • 80 g d'oignon rouge
  • 1 càs de coriandre ciselée
  • sel, poivre du moulin
Préparation:

Éplucher le concombre, puis le couper en 2.

Égrainer le concombre, puis couper en morceaux.

Émincer l'oignon.

Placer le tout dans un mixeur, assaisonner.

Mixer brièvement.

Verser dans un récipient, ajouter le fromage frais, la sauce sriracha, et la coriandre.

Mélanger, assaisonner selon votre goût.

Mettre la préparation dans une poche, placer au réfrigérateur au minimum 2h.

Dresser au moment de servir

L'astuce de notre blogueuse  :

Garder quelques rondelles de concombre coupées en petits morceaux pour décorer vos mini-canapés  et apporter de la texture à votre création.

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Mini spicy falafel africain 6,50 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Les gourmandises de Lilie

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toutes mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine

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Les gourmandises de Lilie