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Recettes
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Mini Lotus à la tapenade, anchois et œuf de caille
Facile
10 Min
4 Personnes
- Type de plat : Apéritif
- Difficulté : Facile
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 4 min
La préparation
Ingrédients:
- Des mini-lotus Prêt à garnir
- 1 boîte de tapenade rouge
- Des œufs de cailles
- 1 petite boîte d'anchois non salés
- Du persil
- Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire les œufs de caille à l'eau bouillante salée pendant 4 minutes à partir de la reprise de l'ébullition.
Les égoutter, puis les passer sous l'eau froide.
Les écaler, puis les couper en 2.
Égoutter les anchois, puis les poser sur du papier abordant pour absorber l'excédent d'huile.
Couper les anchois en 2.
Garnis les mini-lotus de tapenade, ajoute les œufs de caille, un anchois, du persil.
Assaisonner selon vos goûts, réserver au frais jusqu'au moment de servir
Les ingrédients de la recette
Ingrédients | Quantité | Prix |
---|---|---|
Mini lotus 5 cm | 13,10 € |
Les produits de la recette
Recette réalisée par

Ma cuisine au fil de mes idées
Foncez ! C’est tellement facile et à la portée de tous, du peu doué en cuisine au vrai chef ! Et puis c’est toujours un très bon moyen d’épater la galerie rapidement et facilement !!
Voir son blogMa cuisine au fil de mes idées