Mini lotus aux crevettes et à la mangue

Mini lotus aux crevettes et à la mangue

Facile 20 Min 4 Personnes

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
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La préparation

Ingrédients:
  • 14 Mini-lotus Prêt à Garnir
  • 60 g de chair de mangue (fraîche ou surgelé)
  • 90 g de tomate cerise
  • 1/4 oignon blanc
  • 1 cuillère à soupe de basilic ciselé (frais ou surgelé)
  • 60 g de petites crevettes sauvage en conserve
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • quelques gouttes de tabasco vert
  • sel
  • poivre aux épices
Préparation du caramel :

Détailler la chair de mangue en petits dés.

Coupez les tomates en 8

Émincer finement l'oignon.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Assaisonner selon votre goût.

Garnir les mini-lotus, placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

L'astuce de notre blogueuse :

Si vous utilisez des ingrédients surgelés, ceux-ci doivent être bien décongelés au moment du dressage, sinon ils risquent de ramollir la mini-lotus

Les ingrédients de la recette

Ingrédients Quantité Prix
Mini lotus 5 cm 14,40 €

Les produits de la recette

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Recette réalisée par

Les Gourmandises de Lilie

Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé passer du temps en cuisine. Toujours se faire plaisir, c’est l'ingrédient n°1 de toutes mes recettes. La grande majorité de mes livres sont des livres de pâtisseries, mais également des livres de recettes du monde, de pizzas, de cuisine familiale, de salades. Je les feuillette régulièrement pour trouver l'inspiration ou préparer mes repas de cuisine

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Les Gourmandises de Lilie