Mini tartelette chocolat à la noix de coco

Ingrédients:

• 12 Mini trendy au beurre chocolat Prêt à garnir
• 1 flacon de crumble de meringue aux 3 chocolats
• Des copeaux de noix de coco
• 30 ml de lait de coco
• 25 g de cacao maigre en poudre
• 30 g de sucre
• 10 g de maïzena

Préparation :

Dans un bol,mélanger la poudre de cacao, le sucre et la maïzena.

Faire chauffer doucement le lait de coco, puis verser le mélange sucre, cacao et maïzena.

Réserver l'appareil dans la casserole.

Faire épaissir quelques minutes à feu doux.

Retirer du feu lorsque la crème est épaisse.

Mettre la crème dans un petit saladier et filmé au contact.

Réserver 4h au frais

Garnir les mini trendy.

Décorer avec des copeaux de coco, et saupoudrer de crumble meringue aux 3 chocolats.

L'astuce de notre blogueuse :

Si vous n'avez pas de copeaux de noix de coco, vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée.