Mini Trendy carré au beurre  choco framboise et brisure de meringue à la fraise

Mini Trendy carré au beurre choco framboise et brisure de meringue à la fraise


Facile 15 Min 4 Personnes

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 6 min
Lire la préparation

La préparation


Ingrédients :
  • 12cl de crème liquide
  • 125g de chocolat noir pâtissier (ou chocolat au lait)
  • 1 c. à  soupe de lait
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100 g de coulis de framboises
  • 1 flacon de crumbel de meringue à la fraise de chez Prêt à garnir.com
  • 6 mini trendy carré sucré ou rond & ou 4 tartelettes sablées au beurre 8.5 cm de chez Prêt à Garnir.com
  • sucre glace
  • quelques framboises pour la déco

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Casser le chocolat en morceaux dans un bol.

Verser la crème fraîche dans une casserole et faire bouillir. Verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’il fonde.

Dans un cul de poule, fouetter le jaune d’œuf avec le lait, puis verser le tout sur la préparation au chocolat et mélanger.

Verser un peu de coulis de framboises dans les Mini Trendy carrés Prêt à Garnir.com

Verser la préparation au chocolat sur le coulis, à hauteur du bord.

Cuire au four 6 min.

Laisser refroidir.

L'astuce de notre blogueuse :

Placez quelques morceaux de brisures de meringue à la fraise Prêt à garnir.com, puis les framboises.

Les ingrédients de la recette


Ingrédients Quantité Prix
Assortiment de mini trendy ronds et carrés au beurre 4 cm 32,00 €
Assortiment de mini trendy ronds et carrés choco 4 cm 30,00 €
Mini trendy carré au beurre 3,5 cm 30,00 €
Mini trendy carré choco 3,5 cm 28,50 €
Mini trendy rond au beurre 4 cm 30,00 €
Mini trendy rond choco 4 cm 28,50 €
Crumble de meringue fraise 8,50 €

Recette réalisée par


Liéméa cooking