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Quiche feuilletée au blé complet 11 cm
Une quiche feuilletée 11 cm de diamètre au blé complet, à bords hauts, à garnir.
- Nombre de pièces : 24 pièces
- Poid net uvc : 1.518 kg
Un fond de quiche à garnir en pâte feuilletée.
Son feuilletage dense et serré lui garantit une texture croquante et croustillante, même avec les garnitures les plus liquides.
Cette quiche contient plus de 20% de farine de blé complet : un beau visuel artisanal avec le son de blé apparent et un goût de céréales intense pour des plats encore plus savoureux.
11 cm : le format idéal du repas.
Les bords hauts de cette quiche vous garantissent un large espace de remplissage : la bonne quantité pour être rassasié.
CONSEILS DE PRÉPARATION
Les garnitures pour quiches sont riches en œufs : il ne faut pas les cuire à trop haute température (ne pas dépasser les 180°C).
A la sortie du four, laisser reposer 5 à 10 minutes pour que les œufs de la garnitures terminent lentement leur cuisson : c'est la garantie d'une texture plus ferme et non liquide.
Le feuilleté de ces quiches est neutre : elles sont idéales pour les réalisations salées mais également pour les desserts façon tartes feuilletées.
- Dimensions : diam 11 x h 3 - 7 cm
- Poids pièce (en G) : 46.0 kg
- Conseils de cuisson : 30 minutes à 170°C
- Instant de consommation
- Repas
- Type de pâte
- Feuilletée
- Matière grasse
- Margarine
- Régime
- Végétarien
- Applications (1)
- Chaude
- Applications (2)
- Sucrée - Salée
- Congélation possible
- Oui
farine de BLE (GLUTEN), margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant E471, acidifiant E330), farine de BLE complet (GLUTEN), eau, sel
Contient : gluten
Peut contenir des traces de : lait, œuf, sulfite
- Energie (kcal)
- 504.0 kcal
- Energie (kJ)
- 2105.0 kJ
- Mat.grasses (g)
- 28.5 g
- Dont acides gras saturé (g)
- 14.3 g
- Dont acides gras trans (g)
- 0.1 g
- Glucides
- 52.8 g
- Sucres (g)
- 0.7 g
- Protéines
- 7.3 g
- Fibres alimentaires (g)
- 3.9 g
- Sel (g)
- 0.89 g