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Quiche artisanale 8,5 cm-20
  • Quiche artisanale 8,5 cm
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Quiche artisanale 8,5 cm

750.20.560PAG

Une quiche feuilletée à garnir de 8,5 cm de diamètre, présentée avec une feuille de papier sulfurisé et un cerclage façon bois.

  • Nombre de pièces : 24 pièces
  • Poid net uvc : 0.75 kg
Tarif
12,00 € TTC
10,80 € TTC
Quantité

Un fond de quiche à garnir en pâte feuilletée.

Son feuilletage dense et serré lui garantit une texture croquante et croustillante, même avec les garnitures les plus liquides.

Une belle présentation, authentique et de qualité, avec une feuille de papier sulfurisé qui ne noircit pas lors du passage au four et un cerclage façon bois.

8,5 cm : le format idéal de l'entrée.

Pour le plat principal, prévoir 2 quiches par personne.

CONSEILS DE PRÉPARATION

Les garnitures pour quiches sont riches en œufs : il ne faut pas les cuire à trop haute température (ne pas dépasser les 180°C).

A la sortie du four, laisser reposer 5 à 10 minutes pour que les œufs de la garnitures terminent lentement leur cuisson : c'est la garantie d'une texture plus ferme et non liquide.

Le feuilleté de ces quiches est neutre : elles sont idéales pour les réalisations salées mais également pour les desserts façon tartes feuilletées.

  • Dimensions : diam 8 - 5 x h 2 - 1 cm
  • Poids pièce (en G) : 18.2 kg
  • Conseils de cuisson : 30 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Repas
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Margarine
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN),  margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant E471, acidifiant E330), eau, sel

Contient : gluten

Peut contenir des traces de : lait, œuf, sulfite

Energie (kcal)
529.0 kcal
Energie (kJ)
2.211 kJ
Mat.grasses (g)
30.0 g
Dont acides gras saturé (g)
15.0 g
Dont acides gras trans (g)
0.1 g
Sucres (g)
1.7 g
Fibres alimentaires (g)
3.4 g
Sel (g)
0.93 g
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