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Quiche artisanale 18 cm-20
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Quiche artisanale 18 cm

770.00.508

Une quiche feuilletée à garnir de 18 cm de diamètre, présentée avec une feuille de papier sulfurisé et un cerclage façon bois.

  • Nombre de pièces : 8 pièces
  • Poid net uvc : 1.072 kg
Tarif
20,00 € TTC
18,00 € TTC
Quantité

Un fond de quiche à garnir en pâte feuilletée.

Son feuilletage dense et serré lui garantit une texture croquante et croustillante, même avec les garnitures les plus liquides.

Une belle présentation, authentique et de qualité, avec une feuille de papier sulfurisé qui ne noircit pas lors du passage au four et un cerclage façon bois.

18 cm : le format idéal pour 4 parts.

Parfait pour 4 entrées, accompagnées d'une salade. Pour le plat principal, prévoir une quiche 18 cm pour 2 personnes.

CONSEILS DE PRÉPARATION

Les garnitures pour quiches sont riches en œufs : il ne faut pas les cuire à trop haute température (ne pas dépasser les 180°C).

A la sortie du four, laisser reposer 5 à 10 minutes pour que les œufs de la garnitures terminent lentement leur cuisson : c'est la garantie d'une texture plus ferme et non liquide.

Le feuilleté de ces quiches est neutre : elles sont idéales pour les réalisations salées mais également pour les desserts façon tartes feuilletées.

  • Dimensions : diam 18 x h 3 - 2 cm
  • Poids pièce (en G) : 85.0 kg
  • Conseils de cuisson : 30 minutes à 170°C
Marque
Instant de consommation
Repas
Type de pâte
Feuilletée
Matière grasse
Margarine
Régime
Végétarien
Applications (1)
Chaude
Applications (2)
Sucrée - Salée
Congélation possible
Oui

farine de BLE (GLUTEN),  margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant E471, acidifiant E330), eau, sel

Contient : gluten

Peut contenir des traces de : lait, œuf, sulfite

Energie (kcal)
501.0 kcal
Energie (kJ)
2094.0 kJ
Mat.grasses (g)
28.5 g
Dont acides gras saturé (g)
14.2 g
Dont acides gras trans (g)
0.1 g
Sucres (g)
1.6 g
Fibres alimentaires (g)
3.2 g
Sel (g)
0.88 g