Chou/soes met boter 7 cm-26
  • Chou/soes met boter 7 cm
  • Chou/soes met boter 7 cm

Chou/soes met boter 7 cm

830.50.040PAG

Een soes met een diameter van 7 cm, met boter, klaar om te vullen.

  • Number of pieces : 40.0 Parts
  • Net weight uvc : 0.704 kg
Rate
€ 14,40 Inclusief belasting
Aantal

Het formaat "dessert" van de traditionele soes, ideaal voor de patisserie.

De soezen zijn gedehydrateerd om de beste bewaring te garanderen. De textuur is dus krokant bij de ontvangst van de producten.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

Er zijn 2 manieren om de soezen te bereiden:

- Snij met een mes op 1/3 van de hoogte van de soes : kies een mes met tandjes. Het snijden wordt vergemakkelijkt door de vaste textuur van het product.

- Doe de vulling in de spuitzak: vul de soes vanaf de bodem. Doorboor de korst met de punt van de spuitzak.

De profiteroles worden knapperig geserveerd als minute desserts, gevuld met ijs of met patisseriecrème. Om de lopende textuur te verwezenlijken, bewaar de profiteroles minimum 4 uur in de koelkast na het vullen.

  • Dimensies : diam 7 x h 5 - 1 cm
  • Gewicht per stuk (IN GRAM) : 8.5 kg
  • Richtlijnen voor bakwijze : Zonder bakken | Gegarneerd : 5 minuten op 170°C
Brand
Moment van verbruik
Dessert
Deegtype
Soezendeeg
Vetstof
Boter
Zonder palmolie
Zonder palmolie
voedingsregime
Vegetarisch
Toepassing (1)
Koud
Toepassing (2)
Zoet, zout
Mogelijkheid tot invriezen
Ja

TARWEbloem (GLUTEN) (EU), BOTERvTARWEbloem (GLUTEN) (EU), BOTERvet (MELK) (EU) 26%, EI van hennen met vrije uitloop (EI), water, rijsmiddelen: E450 en E500, zout, stabilisator: E420

Energie (kcal)
434.0 kcal
Energie (kj)
2.224 kJ
Vetten in gr
35.7 g
Waarvan verzadigde vetzuren
20.7 g
Waarvan transvetzuren
1.1 g
Koolhydraten
35.5 g
Suikers (g)
1.0 g
Proteinen
16.9 g
Voedingsvezels
1.5 g
Zout (g)
1.65 g

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Pipetje

Pipetje

Prijs € 3,85 Inclusief belasting
|