Fine Coquille sépia à la Brousse et aux noix

Fine Coquille sépia à la Brousse et aux noix


Makkelijk 10 Min 6 Volkeren

  • Dish type: Aperitief
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 10 min
  • Cooking time: 10 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding


Ingrédients:
  • 24 fines coquilles sépia au beurre
  • 200 gr de Brousse
  • 20 gr de noix pour la garniture
  • 10 gr de noix pour la décoration
  • 15 gr de moutarde de miel de Reine de Dijon
  • quelques brins de ciboulette ciselés
  • sel, poivre
Préparation:

Mélanger la brousse, la moutarde de miel, 20 gr de noix concassées, la ciboulette ciselée, une pincée de sel et de poivre

Garnir les fines coquilles.

Astuce :

Décorer avec quelques brins de ciboulette, et la noix concassée

De ingrediënten van het recept


Ingredients Quantity Price
Fijne Coquille Houtskool Met Boter € 12,20

Recept gemaakt door


Les Gourmandises de Lilie