Mini coupelle chocolat au lait à la ganache chocolat blanc, caramel beurre salé et mousse au chocolat

Mini coupelle chocolat au lait à la ganache chocolat blanc, caramel beurre salé et mousse au chocolat


Facile 20 Min 5 Peoples

  • Dish type: Gôuter
  • Difficulty: Facile
  • Preparation time: 20 min
  • Cooking time: 0 min
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The preparation


Ingrédients:
  • Des mini tasses et/ou coupelles de chocolat
  • Brisures de merigue aux 3 chocolats, mini macarons et perles de meringues
  • Du caramel beurre salé
  • De la mousse au chocolat noir
  • 100g de chocolat blanc en pistoles
  • 5cl de crème liquide entière
Préparation :

Versez les pistoles de chocolat dans un bol. Portez la crème à ébullition dans un petit poêlon. Versez la crème sur les pistoles, laissez reposer 5 minutes et mélangez avec une cuillère en bois. Placez au frais. Quand la ganache est refroidie, remplissez les mini tasses chocolat et les mini coupelles avec une petite cuillère ou une poche à douille et garnissez selon vos goûts.

Remplissez les coupelles et tasses de chocolat de caramel beurre salé ou de ganache ou de mousse au chocolat noir selon vos envies.

The ingredients of the recipe


Ingredients Quantity Price
Mini cup melkchocolade 2,5 cm € 14,50
Meringueparels € 12,00

Recipe made by


Ma cuisine au fil de mes idées