Microtaartje met citroen en karamel

Microtaartje met citroen en karamel

Makkelijk 30 Min 4 Volkeren

  • Dish type: Maaltijd
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 30 min
  • Cooking time: 15 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten:

Boterachtige micro trendy prêt à garnir 

4 middelgrote citroenen

150 g suiker

3 eieren

1 eetlepel maïzena

parels van Menton citroensap

Om het mengsel te bereiden:

Was de citroenen.

Doe de schil van 2 citroenen in een steelpan.

Voeg het citroensap toe, dan de suiker en de maïzena.

Verwarm op een laag vuur en roer.

Klop de eieren los en spatel voorzichtig door het mengsel.

Klop op hoog vuur (let op dat je niet stopt met roeren, anders kan de room verbranden).

Laat afkoelen en spuit in een spuitzak.

Schik de microtrends.

Versier met Menton citroenparels.

Tip van onze blogger:

De rest van de lemon curd kun je in een pot bewaren.

Dit recept kan ook gemaakt worden met lemon curd gekocht in een potje, gewoon rechtstreeks in een spuitzak spuiten of uitlepelen.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
ASSORTIMENT VAN MINI TRENDY NEUTRAAL ROND EN VIERKANT 4 CM € 20,40

De producten van het recept

|

Recept gemaakt door

Passiflore, passion d'Héllyane

Héllyane aime partager, et créer de nouvelles recettes. C'est toujours en petit comité qu'Héllyane reçoit à sa table. Fan de prêt à garnir depuis de nombreuses années, elle s'inspire des recettes des chefs qu'elle reproduit avec simplicité avec nos produits.

Voir son blog

Passiflore, passion d'Héllyane