Mini pure chocolade met steranijscrème en melkjam

Mini pure chocolade met steranijscrème en melkjam

Makkelijk 10 Min 6 Volkeren

  • Dish type: Dessert
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 10 min
  • Cooking time: 5 min
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De voorbereiding

Ingrediënten:

Prêt à Garnir chocolade minicupcakes

250 ml sojamelk

2 anijssterren

1/2 theelepel vanille

2 eierdooiers

40 g fijne suiker

12 g maïzena

1 fles mini chocolade bitterkoekjes

Om te bereiden:

Verwarm de melk, voeg de anijssterren en vanille toe en laat 10 minuten trekken.

Verwijder de steranijs. Zet de melk apart.

Meng de eierdooiers met de fijne suiker, voeg de maïzena toe en meng.

Voeg de melk toe.

Breng het mengsel onder voortdurend roeren op een laag vuur aan de kook.

Giet in een diepe schaal, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast.

Wanneer de crème is opgesteven, losmaken en in een spuitzak spuiten.

Garneer de chocolade minicupcakes Klaar om te garneren, versier met een mini chocolade bitterkoekje

Onze aanbeveling:

De anijsroom kan ook worden gebruikt om bitterkoekjes te garneren.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Macaronparels chocolade € 13,05
Mini cup melkchocolade 2,5 cm € 23,00

De producten van het recept

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Recept gemaakt door

La cuisine de Ponpon

J'ai toujours aimé cuisiner pour mes enfants et pour mon mari. Depuis 10 ans, je le fais aussi pour mes hôtes, et c'est toujours un plaisir de les voir apprécier de bons petits plats fait maison. Ma cuisine s'inspire de l'Italie, mais aussi de recettes vues sur les blogs des copines. Je recherche toujurs une belle présentation car on mange d'abord avec les yeux, et avec Prêt à Garnir c'est tellement facile et à la portée de tous.

Voir son blog

La cuisine de Ponpon