Zelfgemaakte mini chocolade mousse cup

Zelfgemaakte mini chocolade mousse cup

Makkelijk 20 Min 6 Volkeren

  • Dish type: Dessert
  • Difficulty: Makkelijk
  • Preparation time: 20 min
  • Cooking time: 10 min
Lees de voorbereiding

De voorbereiding

Ingrediënten:

Mini wafel schaaltje met chocolade binnenkant prêt à garnir

1 fles meringue crumble 3 chocolade

1 fles meringue parel

1 flesje aardbeien meringue crumble

200 g pure chocolade

6 eieren

1 snufje zout

Bereiden:

Smelt de pure chocolade in een bain-marie.

Opzij zetten

Scheid de eiwitten van de dooiers.

Doe een snufje zout in het eiwit en klop stijf.

Klop de chocolade met de eidooiers en spatel de eiwitten erdoor met een mixer.

Zet minstens 3 uur in de koelkast.

Vul de mini-cupcakes met wafelbeslag en bestrooi met kruimels.

Serveer onmiddellijk.

Je kunt de chocolademousse ook in een spuitzak spuiten en in de Prêt à Garnir chocolade mini hoorntjes schikken.

De ingrediënten van het recept

Ingredients Quantity Price
Crumble van meringue 3 soorten chocolade € 19,60
Crumble van aardbeienmeringue € 10,00
Meringueparels € 10,70

De producten van het recept

Meringueparels

Meringueparels

Prijs € 10,70 Inclusief belasting
|

Recept gemaakt door

La table de Clara

D'originie italienne, Sylvie débute l'apprentissage de la pâtisserie avec un livre de recette hérité de sa maman. Sa cuisine se veut simple et conviviale avant tout, et ses desserts gourmands. Fan de chocolat et de prêt à garnir.com, elle laisse parler son imagination créative pour des résultats uniques.

Voir son blog

La table de Clara