Vierkante vol au vent met boter 8 cm-16
  • Vierkante vol au vent met boter 8 cm
  • Vierkante vol au vent met boter 8 cm

Vierkante vol au vent met boter 8 cm

242.05.018PAG

Een vierkante vol-au-vent met zijden op 8 cm, met boter, vast deksel, klaar om te vullen.

  • Number of pieces : 18.0 Parts
  • Net weight uvc : 0.792 kg
Rate
€ 28,55 Inclusief belasting
Aantal

Modern en verrukkelijk met haar boterrecept, de vierkante vorm van deze vol-au-vent laat toe om een klassieker van de gastronomie in een hedendaagse versie te herbezoeken. 

GEBRUKSAANWIJZINGEN

- Kies om het hoedje uit te snijden een scherp mes, verticaal te gebruiken.

- Eens het hoedje is uitgesneden is het mogelijk om de vulruimte te vergroten door de binnenkant aan te stampen met het handvat van het mes.

-De vierkante vol-au-vent wordt dikwijls gevuld na het heropwarmen in de oven. Ze kan echter ook gevuld worden voor het heropwarmen voor enkele specifieke garnituren, die bijvoorbeeld gegratineerd moeten worden.

- Het bladerdeeg van de vierkante vol-au-vent is neutraal: het past zowel goed bij hartige alsook bij zoete toepassingen.

  • Dimensies : 8 x 8 x h 4 - 8 cm
  • Gewicht per stuk (IN GRAM) : 44.0 kg
  • Richtlijnen voor bakwijze : 78 minuten op 170°C
Brand
Moment van verbruik
Maaltijd
Deegtype
Bladerdeeg
Vetstof
Boter
Zonder palmolie
Zonder palmolie
voedingsregime
Vegetarisch
Toepassing (1)
Warm
Toepassing (2)
Zoet, zout
Mogelijkheid tot invriezen
Ja

TARWEbloem (GLUTEN), BOTERconcentraat (EU) 40%, water, zout, volle MELK, koolzaadolie, MELKeiwit, erwteneiwit

Energie (kcal)
568.0 kcal
Energie (kj)
2.362 kJ
Vetten in gr
41.02 g
Waarvan verzadigde vetzuren
28.40 g
Waarvan transvetzuren
1.53 g
Koolhydraten
40.86 g
Suikers (g)
0.85 g
Proteinen
7.96 g
Voedingsvezels
1.82 g
Zout (g)
0.73 g

Je bent misschien ook geïnteresseerd in


|