Standaard eclair met boter 13 cm-27
  • Standaard eclair met boter 13 cm
  • Standaard eclair met boter 13 cm

Standaard eclair met boter 13 cm

860.50.030PAG

Een  eclair, klaar om te vullen van 13 cm lang, in soezendeeg met boter.

  • Number of pieces : 30.0 Parts
  • Net weight uvc : 0.495 kg
Rate
€ 11,70 Inclusief belasting
Aantal

Een standaard éclair om te vullen in cocktailformaat

De standaard éclairs zijn gedehydrateerd om de beste bewaring te garanderen. De textuur is dus krokant bij de ontvangst van de producten.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

Er zijn 2 manieren om éclairs te vullen: 

- Snij met een mes op 1/3 van de hoogte van de soes : kies een mes met tandjes. Het snijden wordt vergemakkelijkt door de vaste textuur van het product.

- Doe de vulling in de spuitzak: vul de soes vanaf de bodem. Doorboor de korst met de punt van de spuitzak.

- Om een lopende textuur te creeëren, minimum 4 uren te bewaren in de koelkast na het vullen.

  • Dimensies : 13 x 4 x h 3 - 4 cm
  • Gewicht per stuk (IN GRAM) : 8.5 kg
  • Richtlijnen voor bakwijze : Zonder bakken | Gegarneerd : 5 minuten op 170°C
Brand
Moment van verbruik
Dessert
Deegtype
Soezendeeg
Vetstof
Boter
Zonder palmolie
Zonder palmolie
voedingsregime
Vegetarisch
Toepassing (1)
Koud
Toepassing (2)
Zoet, zout
Mogelijkheid tot invriezen
Ja

TARWEbloem (GLUTTARWEbloem (GLUTEN) (EU), BOTERvet (MELK) (EU) 26%, EI van hennen met vrije uitloop (EI), water, rijsmiddelen: E450 en E500, zout, stabilisator: E420

Energie (kcal)
518.0 kcal
Energie (kj)
2156.0 kJ
Vetten in gr
34.6 g
Waarvan verzadigde vetzuren
20.1 g
Waarvan transvetzuren
1.0 g
Koolhydraten
34.4 g
Suikers (g)
1.0 g
Proteinen
16.4 g
Voedingsvezels
1.5 g
Zout (g)
1.59 g

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Pipetje

Pipetje

Prijs € 3,85 Inclusief belasting
|