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Fleuron
100.50.084
Un décor en pâte feuilleté de 6 cm de long.
- Nombre de pièces : 84 pièces
- Poid net uvc : 0.462 kg
Tarif
15,04 € TTC
Avec sa texture croustillante et sa belle coleur dorée, le fleuron est un décor idéal à déposer sur les vol au vent et les bouchées à la reine. Il s'utilisera également avec tous les plats à base de sauce béchamel, les blanquettes ainsi qu'en décor de tourtes feuilletées.
CONSEILS D'UTILISATION
A faire dorer au four sur une grille ou une plaque, quelques minutes avant de servir.
- Dimensions : 6 - 2 x 2 - 1 x h 1 - 6 cm
- Poids pièce (en G) : 5.5 kg
- Conseils de cuisson : 78 minutes à 170°C
- Instant de consommation
- Repas
- Type de pâte
- Feuilletée
- Matière grasse
- Margarine
- Régime
- Végétarien
- Applications (1)
- Chaude
- Applications (2)
- Salée
- Congélation possible
- Oui
farine de BLE (GLUTEN), graisse de palme, eau, sel, LAIT entier, huile de colza, protéines de LAIT, protéines de petits pois,
Contient : gluten, lait
Peut contenir des traces de : oeufs
- Energie (kcal)
- 536.0 kcal
- Energie (kJ)
- 2.233 kJ
- Mat.grasses (g)
- 36.22 g
- Dont acides gras saturé (g)
- 20.03 g
- Dont acides gras trans (g)
- 0.36 g
- Glucides
- 43.16 g
- Sucres (g)
- 0.91 g
- Protéines
- 8.42 g
- Fibres alimentaires (g)
- 1.92 g
- Sel (g)
- 1.32 g